O verão está batendo na nossa porta e a necessidade de comidas e bebidas refrescantes é latente. Com a onda dos frozens yogurts do verão do ano passado, veio também a moda dos smoothies, que são bebidas feitas com a polpa de frutas e com adição de sorvetes, sucos, chás, bebidas, etc.
Eles são versáteis e servem como alternativa aos calóricos milkshakes e até mesmo aos frozens, já que ele é mesmo uma bebida.
Receitas
Smoothie de banana e morango
Você vai precisar de:
- 1/2 copo de cuco de laranja
- 3/4 de copo de morangos picados
- 1 banana média fatiada
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em um copo alto.
Smoothie de limão e melão
Você vai precisar de:
- Um limão
- Dois copos de melão fatiado
- 1/3 de pêssegos cortados
- Mel
- Gelo
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do mel. Coloque-os em um copo e decore a bebida com o mel.
Smoothie de laranja e iogurte
Você vai precisar de:
- Sorvete de creme
- Meio copo de suco de laranja
- 1/3 de copo de leite
- 1/3 de suco de laranja congelado
- Raspas de laranja
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o sorvete. Bata e coloque em uma taça. Coloque uma bola de sorvete no meio do copo com lascas de laranja para decorar.
Smoothie de uva
Você vai precisar de:
- Meio copo de suco de uva gelado
- 1/4 de copo de iogurte light
- Um copo de uvas vermelhas congeladas
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em um copo alto.
Smoothie de manga
Você vai precisar de:
- Uma manga picada e congelada
- Um pote de iogurte desnatado
- Uma colher de sopa de leite em pó
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até alcançar uma consistência cremosa.
Smoothie de framboesa
Você vai precisar de:
- Uma xícara de framboesa picada
- Uma xícara de suco de laranja
- Duas bolas de sorvete de creme
Modo de fazer:
Bata o suco e a framboesa com uma bola de sorvete de creme. Sirva em uma taça e coloque a outra bola de sorvete no centro dela. Decore com framboesas.
Smoothie de morango
Você vai precisar de:
- Oito morangos picados
- Meia xícara de leite desnatado
- Meia xícara de iogurte desnatado
- Três colheres de sopa de açúcar mascavo
- Duas colheres de chá de essência de baunilha
- Cubos de gelo
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até adquirir uma textura cremosa e sirva em um copo alto, previamente congelado.