Como fazer docinho de amendoim com leite condensado

Simples e muito delicioso o doce de amendoim com bolacha e leite condensado.

Receita de docinho de amendoim:

• 500 gr de amendoim
• 500 gr de bolacha daquelas tipo maria
• 1 lata de leite condensado ou duas para quem gasta que fique mais doce

Como fazer:

• Torre o amendoim e retire as casquinhas
• Moa em um liquidificador até que fique com poucos pedacinhos que irão dar mais crocância ao doce
• Moa a bolacha no liquidificador
• Coloque o amendoim e a bolacha moídos em uma bacia
• Adicione a lata de leite condensado
• Agora, com as mãos vá amassando até que fique bem consistente
• Espalhe a massa em uma tigela de vidro ou forma
• Deixe na geladeira resfriando por pelo menos 8 horas

Depois é só cortar em pedaços e servir aos convidados uma receita que você mesmo fez.