Que tal um hambúrguer recheado com queijo? Uma delícia que teve as calorias amenizadas por ser assado. Vamos aprender? Veja só?
Você vai precisar de:
- 500 gramas de carne moída
- Cebola, alho, cebolinha e salsinha picados a gosto
- 1 xícara de aveia para dar consistência no hambúrguer (substitua a farinha de rosca pela aveia para ficar mais saudável)
Opções de recheio:
- Queijo mussarela, presunto e orégano
- Fatias de ovo cozido e de queijo mussarela
- Peito de peru e queijo cottage
- Queijo cheddar
Modo de fazer:
Misture a carne moída, a aveia, a cebolinha, a salsinha, o alho e a cebola. Mexa bem com as mãos até obter uma consistência homogênea. Para montar o hambúrguer é só fazer um disco fino com a carne, colocar o recheio escolhido em cima e fechar com mais um disco de carne por cima.
Asse em forno preaquecido até que fique dourado e sirva ainda quente para saborear com o queijo ainda derretido. Está pronto!