Sabonetes especiais

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Sabonete de flan

Você vai precisar de:

  • Amido de milho
  • Bacia plástica
  • Base de corte
  • 1 kg de base glicerinada branca
  • Becker
  • Colher
  • Espátula de silicone
  • 80 ml de essência de morango silvestre, merengue e framboesa
  • Faca
  • Fogão elétrico
  • Fuet
  • Forma de silicone
  • 150 ml de lauril
  • 1 colher de sopa de Manteiga de Kareté
  • Panela esmaltada

Modo de fazer:

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Para começar, pique toda a base glicerinada em pequenos cubos e coloque na panela esmaltada. Aí então leve-a ao fogão elétrico e deixe que derreta totalmente. Feito isto, tire-a do fogão.

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Deixe que a glicerina descanse, com a tampa da panela fechada, por pelo menos 10 minutos.

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Agora, acrescente os seguintes produtos a ela, nesta mesma sequência: a manteiga, o lauril e por último a essência.

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Despeje tudo na bacia e bata suavemente com o fuet para que ela fique em aspecto aerado.

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Depois, despeje todo o conteúdo em uma forma de silicone. Depois, deixe que seque até que fique totalmente rígido.

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Retire da forma e, com a ajuda da faca, retire o coração interno.

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Enfeite o sorvete com as frutas de sua preferência. (Para fazer as frutinhas use 250 gramas de glicerina transparente, o corante de cor vermelha e corante de cor preta, forminhas de silicone e 20 ml de essências de acordo com a forma da fruta escolhida).

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Se preferir, use a calda de glicerina e corante de cor vermelha e preta. Depois despeje tudo sobre o flan.

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Para ficar com o enfeite lindo da imagem que ilustra o passo a passo, salpique o amido de milho sobre o sabonete pronto.

Sabonete de sorvete

Você vai precisar de:

  • Bacia plástica
  • Base de corte
  • 1 kg de base glicerinada branca
  • Becker
  • Colher de Sorvete
  • Espátula de silicone
  • 40 ml de essência de amora
  • 40 ml de essência de morango silvestre
  • 60 ml de extrato de morango
  • Faca
  • Fogão elétrico
  • Fuet
  • 100 ml de lauril
  • 1 colher de sopa de Óleo de Coco de Babaçu
  • Panela esmaltada
  • Plástico transparente

Modo de fazer:

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Para começar, pique toda a glicerina em pequenos cubos e coloque-a na panela esmaltada para que derreta em fogo médio. Depois, quando estiver em estado líquido, retire a panela do fogão.

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Deixe que a glicerina descanse na panela, tampada, por pelo menos 10 minutos.

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Acrescente o lauril, o extrato de morango e também o óleo de coco de babaçu. Agora, acrescente a essência aos poucos, misturando bem.

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Aí então, em uma bacia pequena, coloque a glicerina derretida e acrescente o pigmento cor-de-rosa.

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Bata a glicerina com o fuet, até que fique com aparência aerada e até que engrosse.

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Usando a espátula de silicone, mexa a glicerina para poder dar mais consistência a ela.

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Forre a bancada usando o plástico transparente. Então, usando o pegador de sorvete, faça algumas bolas e coloque-as no papel filme, uma por uma, bem delicadamente.

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Coloque as bolas de sorvete na taça e enfeite-as como desejar.

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Para finalizar, faça uma calda de glicerina com o pigmento vermelho e despeje sobre o sorvete, tal como se fosse mesmo uma calda.


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