Esta deliciosa receita de pudim foi apresentada durante uma reportagem do programa Globo Rural. Mostrou-se a colheita da goiaba em Santa Isabel, na grande São Paulo e logo em seguida foi ensinado a fazer um doce muito fácil com a fruta.
Vamos aprender? Veja só:
Ingredientes:
Para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de maria mole e um envelope de gelatina sem sabor em pó
- 1 xícara de água quente
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 goiabas médias maduras com as sementes separadas para fazer a calda
Para a calda:
- 5 colheres de açúcar
Modo de preparo:
- Pique todas as goiabas e reserve. Em um recipiente, misture a gelatina sem sabor e o pó de maria mole.
- Acrescente a água quente e mexa bem.
- Coloque o líquido no liquidificador juntamente com as goiabas reservadas, o leite condensado e o creme de leite sem soro.
- Bata tudo muito bem até que se forme uma mistura homogênea.
Para fazer a calda, você deve misturar em uma panela as sementes da goiaba, o açúcar e um pouco de água. coloque metade da calda na forma e despeje o pudim que foi batido no liquidificador.
Reserve a outra metade da calda para decorar o doce quando ele estiver pronto. Coloque o pudim na geladeira por três horas ou mais. Está pronto!