Preparar uma deliciosa empadinha de frango não requer segredo. Basta seguir nossa receita.
Veja:
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara de manteiga
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 ovo
- 2 xícaras de trigo
- ½ xícara de leite
- 1 pitada de sal
Recheio:
- 2 xícaras de frango cozido e bem desfiado
- 4 tomates picados em sem sementes
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de chá de cebolinha e salsinha picadas
Modo de preparo:
- Massa:
De preferência, trabalhe com a massa sobre o mármore. Se não tiver, opte por uma superfície mais fria. Despeje a farinha de trigo sobre o mármore, faça um furo no meio e acrescente os demais ingredientes da massa. Amasse com as pontas dos dedos até que se forme uma substância homogênea. Forre com a massa todas as forminhas de empadinhas. Reserve um pouco para cobrir o recheio.
- Recheio:
Refogue todos os ingredientes do recheio. Coloque sobre as forminhas quando estiver frio. Cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido até dourar.