Sempre que assistimos filmes americanos, naqueles em que aparecem policiais, ou até mesmo desenhos como Simpsons, sempre vemos um doce, similar a uma rosca, que parece ser muito delicioso, não é mesmo?
Essas roscas se chamam Donuts, e são muito comuns nos Estados Unidos.
você não precisa ir até a terra do Tio Sam para experimentar essa delícia, pois pode você mesmo fazer em casa um delicioso Donuts estilo americano. Gostou da idéia? Então segue nossa receita:
Ingredientes
- 2 ovos Leite (cerca de 200 ml)
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 copo de açúcar cristal
- 2 copos de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento
- Doce de leite para rechear
Modo de Preparo
- Quebrar os ovos em um copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml
- Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa
- Deixar em repouso por cerca de 15 minutos
- Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes
- Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora
- Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com doce de leite
Cobertura
- Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar um lado das rosquinhas