Bolo de chocolate na caneca

Bolo

• 1 ovo pequeno,
• 4 colheres de sopa de leite,
• 3 colheres de sopa de óleo de soja,
• 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó,
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar,
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo e
• 1 colher (café) de fermento em pó.

Modo de preparo

Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima.

Calda

• 2 colheres (sopa) de leite,
• 1 colher (chá) de manteiga,
• 1 ou 2 (conforme sua preferência) colheres (sopa) rasas de açúcar e
• 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de Preparo

Misture tudo e leve por 30 segundos ao microondas na potência máxima. Coloque no bolo ainda quente.

Dicas

1. Se quiser desenformar o bolo, após o preparo, unte uma outra caneca com margarina e farinha e coloque a massa nesta caneca para assar.
2. Dimensões da caneca usada na receita: 9,5 cm (altura) X 8,5 cm de diâmetro (boca da caneca). Capacidade de 300 ml.

Vale experimentar!