Hoje é dia de comer o nhoque da sorte, veja como fazer e aproveite para apostar na Mega Sena que está acumulada em 36 milhões de reais.
O jornal da televisão – RPC passou uma receita de como fazer o nhoque da sorte e a simpatia.
Simpatia para dar sorte:
- Pegue uma nota de dinheiro e 3 moedas e coloque embaixo do prato e coloque no prato sete bolinhas do nhoque.
- Depois coma bolinha por bolinha e em cada uma delas faça seu pedido em pensamento.
- É tiro e queda, se dá certo não sei, mas que o nhoque fica gostoso isso fica, então não custa tentar.
Ingredientes da receita passada no jornal:
Massa:
1 quilo de mandioca cozida e amassada
1 gema
1 colher de sopa de margarina
1 sache de caldo de galinha em pó
2 colheres sopa de amido de milho
aproximadamente 1 xícara de farinha de trigo
sal a gosto
300 gramas de queijo mussarela cortados em cubinhos de 1 centímetro
Modo de preparo:
Cozinhe a mandioca sem sal, passe no espremedor e reserve. Numa tigela, coloque a massa da mandioca, gema, sal, caldo de galinha e a margarina. amasse bem, vá juntando o amido e a farinha aos poucos até obter uma massa firme. Pode ser que não use toda a farinha. Faça os cordões e corte no tamanho desejado. recheie cada um com um cubo de mussarela.Leve as bolinhas para cozinhar um uma panela com água fervente. Coloque aos poucos o nhoque. Assim que subirem pode retirar. Estarão cozidos.
Molho:
500 gramas de peito de frango cortados em cubos pequenos
1 cebola ralada
3 colheres de azeite de oliva
sal e pimenta a gosto
cenoura ralada
350 gramas de molho de tomate
200 ml de suco de laranja
cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola com o óleo até dourar. Junte o frango, até dourar. Coloque sal, cenoura e o suco de laranja e deixe cozinhar por 5 minutos. Acrescente o molho de tomate e coiznhe mais cinco minutos. Desligue e acrescente cheiro verde a vontade.Na hora de servir queijo ralado a vontade!!