Churrasco grego (foto:picasaweb.google.com/tesuzuk)
Foto de churrasco grego
Churrasco grego para fazer sanduiche com pão fica muito bom, ainda mais acompanhado de uma salada de tomates e alface. Impressiona a forma que são feitos os espetos com vários tipos de carnes intercaladas e no meio temperos e outros ingredientes como cebola, salsinha, cenoura e outros tipos de cheirinho verde.
Assar a carne é preciso ter muita paciência e tempo, para que fique soboroso do começo ao fim. Por isso que deverá ser assado em fornos fechados e com um sistema que o espeto fique rodando o tempo todo e sempre em pé. Tempo para assar é de no mínimo umas 5 horas dependendo da quantidade de carne espetada.
Procurei por uma receita com pelo menos 15 kgs de carne e não encontrei, só tem com 1 kg e é muito pouco.
Comentários
66 respostas para “Churrasco grego”
Quero comprar uma maquina para fazer churrasco grego acoplada com a fritadeira de batatas, onde posso comprar em salvador bahia e quais os fornecedores da carne?
Obrigada
comprei um carrinho de churrasco grego para almentar a renda so ha um porem nao consigo monta-lo por favor ajudem -me