Churrasco grego (foto:picasaweb.google.com/tesuzuk)
Foto de churrasco grego
Churrasco grego para fazer sanduiche com pão fica muito bom, ainda mais acompanhado de uma salada de tomates e alface. Impressiona a forma que são feitos os espetos com vários tipos de carnes intercaladas e no meio temperos e outros ingredientes como cebola, salsinha, cenoura e outros tipos de cheirinho verde.
Assar a carne é preciso ter muita paciência e tempo, para que fique soboroso do começo ao fim. Por isso que deverá ser assado em fornos fechados e com um sistema que o espeto fique rodando o tempo todo e sempre em pé. Tempo para assar é de no mínimo umas 5 horas dependendo da quantidade de carne espetada.
Procurei por uma receita com pelo menos 15 kgs de carne e não encontrei, só tem com 1 kg e é muito pouco.
Comentários
66 respostas para “Churrasco grego”
Gostaria de eceber a receita de churrasco grego, para abrir meu negócio. Obrigada
Por favor me envie a receita de como temperar o churasco grego, estou querendo começar um negocio e não tenho nção de como preparar nem a quantidade dos temperos para cada quilo de carne, agradeço imensamente se voces me fornecerem a receitas exata, abraços.
Por favor, gostaria que vcs me fornecessem a receita e o processo de fazer o conhecido "churrasquinho Grego" que encontramos nas ruas do centro de S.Paulo, pois onde moro não tem este tipo de lanche, e pretendo comprar uma máquina e montar um ponto. Aguardo retorno, obrigada.
comprei um carrinho de churrasco grego usado e como não veio o manual poderiam me enviar a receita do churrasco grego e como montar e aqui na minha cidade não tem esta iguaria tou querendo montar um num trailler que possuo para melhorar minha renda me manda com urgencia pois tou precisando muito desde ja meu muito obrigado
boa noite para todos preciso saber com se devew guardar o churrasco grego depois de pronto obrigado me ajudem
por favor gostaria de saber se e possivel me enviar a receita der como preparar um churrsco grego
Por favor, alguem poderia me passar a receita do maraviloso churrasco grego, para uns 5 kg de carne…
Sou do interior de Sampa e quando vou a capital procuro sempre comer dele…
Abraços a todos e obrigado
PRECISO SABER COMO PREPARAR UMA QUANTIDADE DE 15K DE CHURRASCO GREGO;
TIPO DE CARNE, TEMPERO, E SE POSSÍVEL O FATURAMNENTO. AGRADEÇO A QUEM PUDER ME AJUDAR.
Olá! Estou com churrasco grego, e estou precisando muito de ajuda sobre a receita do tempero e como o espeto com carne deve ser guardado
Olá! Estou com churrasco grego, e estou precisando muito de ajuda sobre a receita do tempero e como o espeto com carne deve ser guardado.