Louro, folhas usadas na culinária

Pé de louro

Louro (foto Enciclopédia das plantas)

Pé de Louro (Laurus nobilis) é da família das lauráceas, originário da Europa e Ásia. A árvore de Louro cresce até 20 metros de altura e tem flores praticamente o ano todo. As mudas são feitas por colheita de pedaços dos galhos ou estaquia. Suas folhas são usadas em condimentos na culinária como tempero de feijão, peixes, carnes e outos alimentos e o óleo utilizado na indústria de perfumaria e cosmética.

Existe uma outra espécie que é o Louro-rosa, suas folhas e frutos são altamente tóxicos.


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Comentários

14 respostas para “Louro, folhas usadas na culinária”

  1. Avatar de lucimar
    lucimar

    tenho um pe de louro ,ja fiz varias mudas mais nao obtive resultado ,poderia me ensina.

  2. Avatar de Davi Antonio Da Silv
    Davi Antonio Da Silv

    qro saber …..

    como fazer mudas de loro

  3. Avatar de DIEGO RIVERA
    DIEGO RIVERA

    Tenho um pé de loro que comprei em flora, mas a Dna.da flora me ensinou que vc pega um galho mais ou menos verde do pé, dobra-o em curva (mais ou menos em “U” ) e coloca a parte curvada encostado na terra afundando um pouco. Diz ela que mais ou menos em um mês da ponta do “V” ou “U” começam a sair raizese depois é só plantar com bastante adubo. Acho que não custa tentar.

  4. Avatar de vanessa mineirinha
    vanessa mineirinha

    muito legal………