Receita de sonhos da Ana Maria Braga. Veja o video e anote os ingredientes para fazer sonhos deliciosos.
- 1 xícara e meia(chá) de farinha de trigo
- 1 tablete de fermento biológico fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- 1 ovo
- 5 colheres (sopa) de água
- Meia colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de margarina
SUGESTÃO DE RECHEIO DE BAUNILHA
3 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho
300 ml de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (café) de essência de baunilha
Como fazer:
1 – Numa tigela de batedeira misture 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo, 1 tablete de fermento biológico fresco, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de leite em pó.
Coloque a pá GANCHO na batedeira e ligue na velocidade BAIXA. Acrescente 1 ovo, 5 colheres (sopa) de água, meia colher (chá) de
sal e 1 colher (sopa) de margarina e bata por 3 minutos. Aumente a velocidade para ALTA e bata por 6 minutos até a massa ficar
lisa e macia. Retire a massa da batedeira e divida-a em 10 pedaços iguais.
2 – Com as mãos forme bolinhas com cada pedaço de massa, coloque-as numa assadeira untada, cubra com um plástico e deixe fermentar até dobrar de volume (30 a 40 minutos).
3 – Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 5 minutos para pré-assar.
4 – Retire a assadeira do forno e frite cada sonho em óleo não muito quente até dourar. Escorra em papel absorvente e deixe
esfriar.
5 – Corte cada sonho ao meio, recheie com o recheio de sua preferência e polvilhe com açúcar de confeiteiro.RECHEIO DE BAUNILHA:
Numa tigela misture as gemas com 3 colheres (sopa) de amido de milho e um pouco do leite e reserve.
Numa panela em fogo médio coloque o restante do leite, o açúcar e margarina. Quando levantar fervura, acrescente a mistura de
gemas reservada acima. Abaixe o fogo e misture até engrossar.
Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha, mexendo até incorporar. Recheie os sonhos.
Video de como fazer: Fonte: Programa Ana Maria Braga
Comentários
25 respostas para “Receita de sonhos da Ana Maria Braga”
Olá Ana Maria!
Sou admiradora de seu programa e de vc. Adoro artesanato, mas faço apenas aos finais de semana em virtude de meu trabalho e faculdade. Gostaria de receber vídeos e dicas sobre artesanatos, principalmente sobre texturas e arte da decoupage.
Beijos
gotei muito adforeiiiiiiiiiiiiiiiiii e legal
posso fazer com mel
Gostaria de receber receitas de sonhos, inclusive com frutas conforme vi a algum tempo em seu programa.
Obrigada,
Gilmara.
Ana maria gostaria que voçê desse a receita de sabonetes artesanais no seu programa! eu adoro seu programa beijos keila
olá,ana maria!
gostaria de ver em seu programa voce fazer acarajé ,pois aprecio muito e receber sua receita tambem,pois ja tentei por vezes e não acerto ,me manda por email.um forte abraço!
jacira martins
sou sua fa de carteirinha,e assisto o programa todos os dias so faco minhas tarefas depois q assisto o programa,ja e rotina e lhe admiro muito,como mulher e como batalhadora por acodar todos os dias com esse sorriso todas as manhas,vc e um exemplo de vida.parabens pelo programa e pelo seu novo visual esta 10000000…,espero resposta,ah!um dia ainda vou lhe conhecer,e vc e fabio junior,zeze de camargo e xuxa.bjs!sou de recife-pe.
gostaria de obeter receitas de madarocha e outras delicias do mundo
gostaria de receber receitas atraves do email, bjos!!
olá Ana maria, gosto muito do seu programa,principalmente da culinária, e gostaria
de poder receber receitas de sonho de noiva
tradicional e que realmente der certo a receita
ok. Ana Maria Braga um beijão.